kolay kek tarifi: az malzemeli ne demek?

Kolay Kek Tarifi (Az Malzemeli)

İşte az malzemeyle kolayca hazırlayabileceğiniz temel bir kek tarifi:

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Yapılışı:

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Bu işlem, kekinizin daha kabarık olmasına yardımcı olacaktır.
2. Sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırın.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştırın. Bu kuru karışımı, sıvı karışıma azar azar ekleyerek topaklanma olmaması için sürekli karıştırın.
4. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş bir kek kalıbına dökün.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.

İpuçları:

• **Yumurta**ların oda sıcaklığında olması, kekin daha iyi kabarmasına yardımcı olur.
• Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
• Sıvı%20yağ yerine eritilmiş tereyağı da kullanabilirsiniz.
• Keke aroma katmak için limon veya portakal kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.
• **Kabartma%20tozu**nun son kullanma tarihine dikkat edin.
• Vanilya yerine vanilya aroması da kullanabilirsiniz.
• **Un**u eleyerek kullanmak, kekin daha hafif olmasını sağlar.
• Süt yerine yoğurt veya ayran da kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun!